アサイーの世界的生産には日本人の努力があった!?

アサイーの世界的生産には日本人の努力があった!?

 

〜知られざる日本人移民の過酷な歴史〜

9月16日は「アサイーの日」

楽しげな日ですが、

実はその背景には知られざる、

日本人とアサイーの過酷な歴史がありました。

 

少しまじめなお話なので、

日課のアサイーヨーグルト

(またはお好きな食べ方)を片手に、

興味がある方だけこの先を読んでください。

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|アサイーの世界的生産には
日本人の努力があった。

アサイーが日本で食べられるようになったのは、

ほんの20年ほど前ですが、

アサイーと日本人の歴史は

そのずっと前から始まっていました。

 

ブラジルの日本人移民家族
出典:ブラジル日本移民史料館

 

アサイーの原産国・ブラジルは、

世界で日系人が最も多くいる国です。

その背景には、

人生と命をかけた日本人移民たちの

苦しい歴史がありました。

 

|さかのぼること、100年ほど前。

開拓者として集められた

貧しい日本人農家43家族を乗せた船が

ブラジル・アマゾンのへき地

「トメアス」に到着しました。

 

開拓者を乗せた船
出典:https://www.frutafruta.com/agroforestry/tomeacu.html

 

「ブラジルは、金のなる木がある楽園だ」

心躍らせ集まった彼らが目にしたのは、

そんな風に謳(うた)った広告とは

かけはなれた絶望的な光景でした。

 

彼らが降り立った当時のトメアスは、

水も安定して確保できないほどの

ジャングルの密林でした。

 アマゾンのジャングル

 

後に引けない状況の彼らは、

必死で開拓を進めましたが、

慣れない熱帯での農業は困難を極めました。

さらにはマラリアなどの風土病で

家族を失う移住者が相次ぎ、

いつしか、

日本人移民が送られたアマゾンは

「緑の地獄」と呼ばれるようになりました。

 開拓者達
出典:https://www.frutafruta.com/agroforestry/tomeacu.html

 

多くの移住者は見切りをつけ帰国しましたが、

帰るあてのない貧しい移住者家族は、

その後40年余り、

厳しいジャングルの中で、

農業の改善や工夫を重ねました。

 

そして、ついに1970年中ごろ、

安定した生産を行える農業方法を

生み出したことで、

アサイーなどのアマゾン食材を

年間を通して供給できるようになりました。

 

アグロフォレストリー

この農法はその後、

森林再生につながるサスティナブルな農業として

世界中で注目されることになります。

▷ アマゾンを救う「トメアス式アグロフォレストリー」とは?

 

新しい農法の成功に続いて、

1990年代ごろにはトメアスの日系農協が

アサイーの加工ラインを新設したことにより、

ブラジル国内をはじめ、

世界中へのアサイーの供給が可能になりました。

 

収穫してからすぐに劣化してしまうアサイーは、

それまでは現地でのみ食べられていましたが、

彼らが工業化に成功したことで、

アサイーは世界的に食べられるようになったのです。

 アサイーの実

 

そして、2000年代にはついに

日本でも食べられるようになり、

美容と健康に欠かせない

スーパーフードの代表的存在として

認知されるようになりました。

 

ハワイやセレブなど、

日本とは関係のない

イメージのあるアサイーですが、

国際的な存在になったその裏には

知られざるブラジルの日本人移民の努力

がありました。

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そうした日本人移民の功績を讃えるために、

第一回移民船がブラジルの町・ベレンに到着した

1929年9月16日を記念して

「アサイーの日」は制定されました。

 

そんな歴史を誇らしく感じつつ、

今日も健康と美容を支えてくれる

アサイーと生産者の方を思って

「いただきます!」がこぼれます。

 

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アンドエシック

「アサイー×お米の乳酸菌パウダー」は、

トメアスで生産された

高品質のアサイーを使用しています。

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収穫してからすぐに、

トメアスの日系工場で搾汁・冷凍をするので、

栄養そのままのフレッシュなアサイーを

100%の純度でお届けしています。

 

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オンラインサイトはこちらから

 

参考文献

① https://www.frutafruta.com/agroforestry/tomeacu.html「フルッタフルッタ株式会社」

② https://www.ndl.go.jp/brasil/column/agro.html「ブラジル移民の100年」

③ https://www.nikkei.com/article/DGXMZO50018890Q9A920C1000000/「日本経済新聞」

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