◎ ちょっとだけいつものごはんをパワーアップさせたい方
◎ 家族にバレないように食事にミネラルをプラスしたい方
風が涼しくなり、おいしい新米のシーズンが近づいてきました。
そこで、ごはんのおともとして、
秋にぴったりな自家製でつくれる海苔の佃煮をご紹介します。
海苔はビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質など栄養豊富なスーパーフード！
そこに、「アサイー×お米の乳酸菌パウダー」も加えるので、格違いのミネラル佃煮ができちゃいます。
また、使用する焼き海苔は水に浸すので、
海苔が湿気ってきた時の、救済レシピとしてもおすすめです♪
材料（作りやすい分量）
■ 焼き海苔 全型５枚
■ 水 ２００ｍｌ
※しょうゆ ４０ｃｃ
※本みりん ５０ｃｃ
※酒 大さじ２
※きび砂糖（上白糖でも可） 大さじ４
■ アサイー×お米の乳酸菌パウダー １包
１．焼き海苔を適当にちぎり、水をかけて焼き海苔をふやかしておきます。（
海苔が水を全部吸収していなくても構いません）
２．※の調味料を混ぜ合わせておきます。
３．鍋に１のふやかしておいた焼き海苔、吸収しきれなかった水、②の調味料も加えて、中火で火にかけます。
４．水気がなくなるまで煮詰め、仕上げに「アサイー×お米の乳酸菌パウダー」を加えて混ぜ合わせたら完成です！
うーん！ごはんがススム！
＜コメント＞
添加物を使用していないため、日持ちさせるために、あえて砂糖は少々多めに使用しております。
そのため、体にやさしいミネラルの多い、きび砂糖を使用しました。お持ちでない場合は上白糖でも大丈夫です。
レシピ提供：@ruoka777ruoka
編集：and ethic
▽▽▽
試してみた感想や、こんなレシピが知りたい！など、お気軽にDMください♪
