ハニーバターアーモンド

ハニーバターアーモンド

 甘いものを我慢したくない方

 美容を意識した間食を食べたい方

 

韓国のお土産で流行ったハニーバターアーモンドが自宅で簡単に作れる!

アーモンドには、<若返りのビタミン>と言われるビタミンEが豊富♪

加えて、

<食物繊維>

<たんぱく質>

悪玉コレステロールを減らしてくれる<オレイン酸>

なども含まれる、美容と健康にいいスーパーフードです。

 

市販のハニーバターアーモンドはおいしいですが、

多くの場合、添加物がたくさん使われているので、

今回は、手作りの無添加ハニーバターアーモンドに、

アンドエシックの「アサイー×お米の乳酸菌パウダー」をプラスした、

ミネラル補給の美容と健康にいいお菓子/のご紹介です!


材料  作りやすい分量

■ 煎りアーモンド   160g
※ はちみつ 40g
※ グラニュー糖 20g
※ 無塩バター  15g
※ 塩 少々

<仕上げ用>
■ 粉糖  大さじ1
アサイー×お米の乳酸菌POWDER 1袋


① バットまたは天板にクッキングシートを敷いておく。

② フライパンに※を入れて中火にかける。

材料をフライパンに入れる


③ 砂糖が溶けて煮詰まってきたら、アーモンドを加え、全体が色づくまで絡めていく。

溶けて泡が立ってくる

アーモンドをフライパンに投入

④ バットに広げ、一つずつ離して冷ます。

色味がついたらバットに移す

⑤ ビニール袋に粉糖、「アサイー×お米の乳酸菌POWDER」を加えて混ぜ、その中に冷ました④を加え、全体に砂糖をまぶしたら完成です。

袋でアサイーパウダーと混ぜ合わせる

ハニーバターアーモンド完成!

※はちみつを使用していますので、一歳未満の乳幼児には与えないで下さい。

<コメント>

バットで冷ます際は、

くっついたままだと、1枚の大きなアーモンドの板になってしまうので、必ずひとつひとつのアーモンドを離してから冷ますのがポイントです!

 

レシピ提供:@ruoka777ruoka

編集:and ethic

 

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