◎ 美容を意識した間食を食べたい方
◎ 家族にバレないように食事にミネラルをプラスしたい方
前回のスムージーに続き、美容と健康によい爽やかなスイーツをご紹介します。
暑い日には、冷たくて甘いアイスを食べたくなりますが、市販のものは添加物や糖分が多く含まれているので、おいしいけど「ちょっと罪悪感…」。
でも！今回ご紹介するフローズンヨーグルトアイスは、
無添加かつ、おうちで簡単に作れるかつ、甘酒の効果に加え、ヨーグルトの乳酸菌効果で、腸内環境を整えてくれる１石３鳥の嬉しいスイーツです♪
ぜひ、お試しください！
材料（作りやすい分量）
■ プレーンヨーグルト ４００ｇ
※冷凍ブルーベリー １５０ｇ
※甘酒（原材料、米、米麹のみのもの）２００ml
※はちみつ ３５ｇ
※アサイー×お米の乳酸菌POWDER １袋
① 深めのボウルにザルをのせてキッチンペーパーを２枚敷き、プレーンヨーグルト４００ｇをのせ、冷蔵庫に入れて一晩水切りをし、水切りヨーグルトを作る。
②１の水切りヨーグルトと※の材料をミキサーまたは、ブレンダーで撹拌させる。
③ タッパーなどに流し入れて冷凍させる。途中、口当たりをなめらかにするため、冷凍庫から取り出して空気を４〜５回混ぜて（空気をふくませる工程）、冷凍庫に戻し凍らせたら完成！
※はちみつを使用しておりますので、１歳未満の乳幼児には与えないで下さい。
＜コメント＞
お値段が少し上がりますが、ギリシャヨーグルトを使用すれば、①の水切りの工程を省くことができます！
レシピ提供：@ruoka777ruoka
編集：and ethic
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