食べきれなくて、黒くなり始めたバナナどうしよう…
そんな時にオススメなのが、今回ご紹介する「完熟バナナのプリン」です！
ミルクを「豆乳」や「オーツミルク」などに代用すれば、
ヴィーガン対応にもなるので、動物性食品を摂取しない方やアレルギーのあるお子さんも安心して試していただけるレシピです！
材料（２カップ）
■ 完熟バナナ ２本（約２００g）
■ トッピング用のバナナ １/２本
■ ミルク １カップ
■ グラニュー糖 大さじ１
■ チョコレートソース お好みで
■ ミックスナッツ（アーモンド、くるみ、 カシューナッツなど）少々
■ アサイー×お米の乳酸菌POWDER １袋
① バナナ２本の皮をむき、輪切りにする。
② １を耐熱容器に入れてラップをふわっとかけ、電子レンジ６００Wで２分３０秒ほど（汁気が出て柔らかくなるまで）加熱する。
③ ２、ミルク、蜂蜜をミキサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
④ ３を容器に入れて、容器ごと台にかるく打ちつけて大きな気泡を消す。
⑤ ふんわりとラップをかけて、冷蔵庫で３時間ほど冷やして固める。冷やしている間にチョコレートソースに「アサイー×お米の乳酸菌POWDER」を混ぜて、オリジナルソースを用意しておく。
⑥ 食べる前にトッピング用のバナナをカットし上に飾る。
⑦ オリジナルチョコレートソースをかけて、お好みで砕いたミックスナッツを散らしたら出来上がり！
＜オススメポイント！＞
チョコレートソースに「アサイー×お米の乳酸菌POWDER」を混ぜることで、アサイーの見た目や香りが消せるので、お子さんやご家族に内緒で食べてもらうことができます♪
レシピ提供：@kiki.to.gohan
編集：and ethic
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