材料（2人前）
・紫たまねぎ 1/2個
・米酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・塩 小さじ1/4
・ピンクペッパー 適量
・アサイー×お米の乳酸菌POWDER 適量
①紫たまねぎを薄切りにし、水に10分間さらして水けを絞る。
②米酢、砂糖、塩を混ぜてマリネ液を作り、1に絡める。
③8時間以上おいて紫たまねぎがしんなりしたら、器に盛り付け、ピンクペッパーを指で潰しながらふりかける。最後に「アサイー×お米の乳酸菌POWDER 」を散らして完成！
レシピ提供：@kiki.to.gohan
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