小松菜を生で食べられる、時短サラダ！
小松菜にはシュウ酸がほとんど含まれないため、加熱せずにそのまま食べることができます。
小松菜にはビタミンCやカルシウム、鉄分など、多くの栄養素が含まれています。生で食べることで、これらの栄養素を壊さずに摂取することができます。また、生の小松菜には、酵素や食物繊維が豊富に含まれており、腸内環境を整える効果も期待できますよ！
「アサイー×お米の乳酸菌POWDER」も加えることで、栄養が大爆発のサラダが完成です♪
材料（２〜３人前）
・小松菜 １束
・芽ひじき(乾燥) ２g
・ミックスビーンズ １袋
・ポン酢 お好みの量
・アサイー×お米の乳酸菌POWDER １袋
①ひじきは30分ほど水に浸し、戻しておく。
②小松菜は3cmくらいに切る。
③１が戻ったら、小松菜、ひじき、ミックスビーンズをお皿にいれ、 ポン酢と一緒に混ぜ合わせる。
④最後に「アサイー×お米の乳酸菌POWDER 」を振りかけて完成!
レシピ提供：@kiki.to.gohan
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